Džem z banánů a zázvoru - recept FitnessPosilovna.cz

Džem z banánů a zázvoru - recept

Netradiční džem z banánů a zázvoru - zdravé recepty

Udělejte si jednoduše netradiční a zdravý džem, který rozhodně v obchodě jen tak nekoupíte.

 

Milovníci banánů, něco pro vás! Vyzkoušejte recept na výbornou, domácí, banánovou marmeládu se zázvorem. Takovou marmeládu, totiž v obchodě určitě nenajdete. Marmeláda je zcela bez konzervantů a éček.

Suroviny na banánovou marmeládu se zázvorem

  • 1 kg oloupaných banánů
  • 0,5 kg třtinového cukru
  • 50g na jemno nastrouhaného zázvoru
  • Citrónová šťáva z 1 citrónu

Příprava banánové marmelády se zázvorem

1. Banány oloupeme, nakrájíme a rozmixujeme mixérem na pyré.

2. Zázvor nastrouháme na jemno a přidáme k banánovému pyré.

3. Do hrnce si nalijeme 50 ml vody a v ní rozmícháme půl kila cukru.

4. Do hrnce s rozpuštěným cukrem přidáme banánové pyré se zázvorem, pořádně zamícháme a necháme 5 minut vařit.

5. Marmeládu naplníme do zavařovacích sklenic a poté sterilizujeme, aby se nám víčka pevně přichytly. Tzn. 10 minut při 100 stupních Celsia.

Neotevřenou marmeládu můžete skladovat i mimo ledničku, ovšem po otevření, šup s ní do ledničky a co nejdříve spotřebovat.

Dobrou chuť!

Banánový džem se zázvorem

Publikováno: 2017-04-14




Diskuze