Recept na zdravou homemade RAW čokoládu FitnessPosilovna.cz

Recept na zdravou homemade RAW čokoládu

Recept na zdravou domácí RAW čokoládu

Výroba RAW čokolády je velmi jednoduchá. Je lahodná, zdravá, bez éček a se spoustou tělu prospěšných látek.

 

Když mlsat, tak RAW čokoládu. Domácí RAW čokoláda oproti čokoládě normální obsahuje jen to, co do ni dáme. Takže žádný palmový tuk, bílý cukr, éčka, máslo atd. Díky svému výbornému složení má RAW čokoláda spoustu vitamínů, minerálů a zdraví prospěšných látek.

Vše co k přípravě RAW čokolády budeme potřebovat můžeme zakoupit běžně ve zdravé výživě. Ingredience doporučuji nakoupit online (nejlépe se podívat na Heureka.cz, kde to mají nejlevnější), protože v kamenné prodejně vyjdou podstatně na více peněz. Potřebujeme taky kvalitní mixér a formičky, do kterých dáme naši hotovou RAW čokoládu vychladit.

Co je to RAW?

RAW znamená syrový neboli jde o syrovou stravu. RAW strava neprošla tepelným zpracováním nad 45 stupňů Celsia, takže si zachovává všechny pro tělo důležité enzymy, vitaminy a minerály, které by se tepelnou úpravou zničily.

Suroviny na RAW čokoládu (2-4 porce)

  • 100g nepraženého kakaa
  • 70g kakaového másla
  • 30g kokosového oleje
  • 1-3 lžíce sladidla (sirup z agáve, javorový sirup, třtinový cukr, stévie, atd.)
  • Špetka soli

Příprava RAW čokolády

1. Do mixéru dáme všechny suroviny na čokoládu.

2. Začneme mixovat nejdříve na menší otáčky a poté zvyšujeme na intenzitě otáček.

3. Čokoládu mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne hladká, krémová konzistence.

4. Do čokolády můžeme také přidat sušené ovoce, oříšky, arašídy, mandle, chipsy sušeného kokosu apod.

5. Směs přelijeme do formiček a dáme vychladit do ledničky.

Blahopřeji, vaše RAW čokoláda je na světe. A naše heslo na závěr: "Jíme zdravě a žijeme fitness!"

Domácí RAW čokoláda

Publikováno: 2017-03-23



Diskuze



Cena roční přípravy, motivace a zhodnocení první sezóny - Pavel Jurča Mens Physique

Cena, motivace a zhodnocení první sezóny - Pavel Jurča

Zajímá vás motivace k soutěžení, spolupráce s trenérem a cena roční přípravy? Odpovídá čerstvý vícemistr ČR v kategorii Mens Physique

Proč ráda cvičím ve fitness Contours - zkušenosti a recenze

Proč ráda cvičím ve fitness Contours - mini recenze

Příběh naši čtenářky, která nikdy nebyla v posilovně a začala cvičit v Contours. Zajímá vás, jak to dopadlo?

Recept na nejlepší zdravý banánový chlebíček s ořechy a bez mouky

Recept na banánový chlebíček (banana bread)

Fitness banánový chlebíček z ovesných vloček a oříšky. Tak dobrý a přitom tak jednoduchý. Už jste ho vyzkoušeli?